Consumo Responsable
El vino merece tiempo. Y responsabilidad.
En Dois Marias creemos que el vino nunca debe ser solo una bebida.
Es una expresión de la tierra, de la naturaleza y de las personas que la trabajan.
Es un elemento de convivencia, de compartir y de gastronomía.
Es el resultado de un año entero de dedicación, de decisiones tomadas en el viñedo y en la bodega, de tiempo y de paciencia.
Por eso, creemos que el vino debe ser apreciado exactamente de la misma forma en que se produce:
con tiempo, respeto y equilibrio.
Una elección consciente
Cada botella Dois Marias representa mucho más que una cosecha.
Representa un paisaje.
Una familia.
Un equipo.
Un viñedo.
Una historia.
Queremos que cada botella sea abierta para celebrar momentos especiales, acompañar una comida, reunir amigos o simplemente proporcionar un momento de tranquilidad.
El verdadero placer está en la calidad de la experiencia, nunca en la cantidad consumida.
Nuestro compromiso
Como productores, asumimos el compromiso de promover una cultura de consumo responsable.
No incentivamos:
- el consumo excesivo;
- comportamientos de riesgo;
- la asociación del alcohol al éxito personal o profesional;
- el consumo por menores de edad.
Producimos vino para ser apreciado por adultos, de forma moderada y consciente.
Conducción
El alcohol reduce significativamente la capacidad de reacción.
Si consume bebidas alcohólicas:
- no conduzca;
- planifique anticipadamente su regreso;
- utilice transporte alternativo siempre que sea necesario.
Ningún momento de celebración justifica poner vidas en riesgo.
Embarazo
El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo puede representar riesgos para el desarrollo del feto.
En caso de embarazo o sospecha de embarazo, se recomienda evitar el consumo de bebidas alcohólicas.
Menores de edad
Según la legislación portuguesa, está prohibida la venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años.
Dois Marias cumple íntegramente esta obligación legal y promueve una cultura de consumo responsable.
Más que vino
En Dois Marias creemos que un gran vino no se mide solo por su calidad.
Se mide también por la forma en que se aprecia.
Queremos seguir produciendo vinos que acompañen momentos felices, buenas conversaciones y recuerdos que perduren.
Porque creemos que el vino tiene más valor cuando acerca a las personas.
COMPROMISO CON LA CALIDAD
La calidad no sucede por casualidad.
En Dois Marias creemos que un gran vino nace mucho antes de la vendimia.
Nace en la forma en que observamos la naturaleza.
En la forma en que respetamos cada vid.
En la forma en que aceptamos que cada cosecha es única.
Y, sobre todo, nace de la convicción de que la calidad nunca es una casualidad.
Es una elección que se repite todos los días.
Nuestra responsabilidad comienza en el viñedo
Cada decisión tomada en el viñedo influye en el vino que llegará a la botella.
Por eso privilegiamos una viticultura cuidada, respetando el ritmo natural de la planta y buscando que cada parcela exprese la identidad del lugar donde se encuentra.
Más que buscar uniformidad, buscamos autenticidad.
Cada cosecha debe reflejar el año en que nació.
Porque creemos que esa es la verdadera identidad de un vino.
El tiempo como ingrediente
Vivimos en una época en la que casi todo busca ser más rápido.
El vino enseña exactamente lo contrario.
Enseña que algunas cosas no se pueden apresurar.
El desarrollo del viñedo.
La maduración de la uva.
La crianza.
La evolución en botella.
Todo sucede a su propio ritmo.
En Dois Marias creemos que el tiempo sigue siendo uno de los ingredientes más importantes de cualquier gran vino.
La búsqueda permanente de la excelencia
La calidad acompaña todas las etapas de nuestro trabajo.
Desde la selección de las uvas hasta el momento en que cada botella llega al consumidor, buscamos garantizar elevados estándares de exigencia.
Cada decisión busca respetar tres principios fundamentales:
- autenticidad;
- equilibrio;
- elegancia.
No buscamos producir vinos iguales todos los años.
Buscamos producir vinos verdaderos.
Respetar la naturaleza
Producir vino implica asumir una responsabilidad para con el territorio.
Creemos que preservar los recursos naturales es esencial para garantizar la continuidad de las generaciones futuras.
Por eso buscamos desarrollar nuestra actividad de forma responsable, valorando:
- la conservación del suelo;
- la biodiversidad;
- la utilización consciente de los recursos;
- la mejora continua de las prácticas agrícolas;
- el respeto por el equilibrio natural del viñedo.
La sostenibilidad, para nosotros, no es un objetivo concluido.
Es un compromiso permanente.
Personas
Ningún vino existe sin personas.
Valoramos el conocimiento, la experiencia y el empeño de todos aquellos que contribuyen diariamente a este proyecto.
Respetamos el trabajo desarrollado en el viñedo, en la bodega y en todas las etapas que permiten que cada botella llegue al consumidor.
Creemos que la calidad nace siempre del compromiso de las personas.
Confianza
Cada botella que ponemos en el mercado lleva el nombre Dois Marias.
Ese nombre representa un compromiso.
Compromiso con quien nos elige.
Compromiso con el territorio.
Compromiso con la calidad.
Compromiso con la verdad.
Sabemos que la confianza se construye lentamente.
Y es precisamente de esa forma que queremos construir nuestra marca.
Un compromiso para el futuro
No producimos vino solo para la próxima cosecha.
Producimos vino para construir un legado.
Queremos que cada nueva vendimia respete la identidad de la anterior, preservando aquello que hace de la Sierra de São Mamede un territorio verdaderamente singular.
Es ese compromiso el que buscamos renovar todos los días.
