Vinhas de altitude | Propriedade familiar

Vinhos brancos da Serra de São Mamede

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Acredita

Cor apelativa, jovem e brilhante.
Expressivo no nariz, revela-se primário, mineral e fresco.

O caráter varietal assume o papel principal, com delicadas nuances florais e leves apontamentos arbustivos, de bosque.

Ataque pleno de personalidade, fresco, com acidez vincada e volume
ambicioso.

No final de boca é firme, seco e elegante.

Castas: Roupeiro, Arinto, Bical e Fernão Pires

Estágio: 100% inox

Bical

Nariz convidativo, de perfil primário, fresco e tropical, com leves nuances de meloa e espargo branco, envoltas por uma matriz mineral e subtil apontamento de barrica.

Boca tensa e ampla, marcada por uma acidez firme e textura fina. Preci-
so e profundo, com volume ambicioso e boa definição.

Final longo, seco e persistente, a evidenciar carácter e capacidade de guarda.

Casta: Bical

Estágio: 100% inox

Dois Marias

Nariz complexo. Notas cítricas em primeiro plano, com destaque para
a casca de lima. Complexidade crescente, ligeiro balsâmico e favo de
mel.

Em plano de fundo, bosque e leve flor de laranjeira. Na boca, surpreende pelo ataque intenso, anguloso, com imensa amplitude e acidez vibrante.

Um vinho ousado, que nos remete para um final persistente, harmonioso e disruptivo.

Castas: Roupeiro, Arinto, Bical e Fernão Pires

Estágio: 1/3 inox, 1/3 barrica, 1/3 barro