Consumo Responsável
O vinho merece tempo. E responsabilidade.
Na Dois Marias acreditamos que o vinho nunca deve ser apenas uma bebida.
É uma expressão da terra, da natureza e das pessoas que a trabalham.
É um elemento de convívio, de partilha e de gastronomia.
É o resultado de um ano inteiro de dedicação, de decisões tomadas na vinha e na adega, de tempo e de paciência.
Por isso, acreditamos que o vinho deve ser apreciado exatamente da mesma forma como é produzido:
com tempo, respeito e equilíbrio.
Uma escolha consciente
Cada garrafa Dois Marias representa muito mais do que uma colheita.
Representa uma paisagem.
Uma família.
Uma equipa.
Uma vinha.
Uma história.
Queremos que cada garrafa seja aberta para celebrar momentos especiais, acompanhar uma refeição, reunir amigos ou simplesmente proporcionar um momento de tranquilidade.
O verdadeiro prazer está na qualidade da experiência, nunca na quantidade consumida.
O nosso compromisso
Enquanto produtores, assumimos o compromisso de promover uma cultura de consumo responsável.
Não incentivamos:
- o consumo excessivo;
- comportamentos de risco;
- a associação do álcool ao sucesso pessoal ou profissional;
- o consumo por menores de idade.
Produzimos vinho para ser apreciado por adultos, de forma moderada e consciente.
Condução
O álcool reduz significativamente a capacidade de reação.
Se consumir bebidas alcoólicas:
- não conduza;
- planeie antecipadamente o seu regresso;
- utilize transporte alternativo sempre que necessário.
Nenhum momento de celebração justifica colocar vidas em risco.
Gravidez
O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez poderá representar riscos para o desenvolvimento do feto.
Em caso de gravidez ou suspeita de gravidez, recomenda-se evitar o consumo de bebidas alcoólicas.
Menores de idade
Nos termos da legislação portuguesa, é proibida a venda de bebidas alcoólicas a menores de 18 anos.
A Dois Marias cumpre integralmente esta obrigação legal e promove uma cultura de consumo responsável.
Mais do que vinho
Na Dois Marias acreditamos que um grande vinho não se mede apenas pela sua qualidade.
Mede-se também pela forma como é apreciado.
Queremos continuar a produzir vinhos que acompanhem momentos felizes, boas conversas e memórias que permaneçam.
Porque acreditamos que o vinho tem mais valor quando aproxima pessoas.
COMPROMISSO COM A QUALIDADE
A qualidade não acontece por acaso.
Na Dois Marias acreditamos que um grande vinho nasce muito antes da vindima.
Nasce na forma como observamos a natureza.
Na forma como respeitamos cada videira.
Na forma como aceitamos que cada colheita é única.
E, acima de tudo, nasce da convicção de que a qualidade nunca é um acaso.
É uma escolha repetida todos os dias.
A nossa responsabilidade começa na vinha
Cada decisão tomada na vinha influencia o vinho que chegará à garrafa.
Por isso privilegiamos uma viticultura cuidada, respeitando o ritmo natural da planta e procurando que cada parcela exprima a identidade do lugar onde se encontra.
Mais do que procurar uniformidade, procuramos autenticidade.
Cada colheita deverá refletir o ano em que nasceu.
Porque acreditamos que essa é a verdadeira identidade de um vinho.
O tempo como ingrediente
Vivemos numa época em que quase tudo procura ser mais rápido.
O vinho ensina exatamente o contrário.
Ensina que algumas coisas não podem ser apressadas.
O desenvolvimento da vinha.
A maturação da uva.
O estágio.
A evolução em garrafa.
Tudo acontece ao seu próprio ritmo.
Na Dois Marias acreditamos que o tempo continua a ser um dos ingredientes mais importantes de qualquer grande vinho.
A procura permanente da excelência
A qualidade acompanha todas as etapas do nosso trabalho.
Desde a seleção das uvas até ao momento em que cada garrafa chega ao consumidor, procuramos garantir elevados padrões de exigência.
Cada decisão procura respeitar três princípios fundamentais:
- autenticidade;
- equilíbrio;
- elegância.
Não procuramos produzir vinhos iguais todos os anos.
Procuramos produzir vinhos verdadeiros.
Respeitar a natureza
Produzir vinho implica assumir uma responsabilidade para com o território.
Acreditamos que preservar os recursos naturais é essencial para garantir a continuidade das gerações futuras.
Por isso procuramos desenvolver a nossa atividade de forma responsável, valorizando:
- a conservação do solo;
- a biodiversidade;
- a utilização consciente dos recursos;
- a melhoria contínua das práticas agrícolas;
- o respeito pelo equilíbrio natural da vinha.
A sustentabilidade, para nós, não é um objetivo concluído.
É um compromisso permanente.
Pessoas
Nenhum vinho existe sem pessoas.
Valorizamos o conhecimento, a experiência e o empenho de todos aqueles que contribuem diariamente para este projeto.
Respeitamos o trabalho desenvolvido na vinha, na adega e em todas as etapas que permitem que cada garrafa chegue ao consumidor.
Acreditamos que a qualidade nasce sempre do compromisso das pessoas.
Confiança
Cada garrafa que colocamos no mercado transporta o nome Dois Marias.
Esse nome representa um compromisso.
Compromisso com quem nos escolhe.
Compromisso com o território.
Compromisso com a qualidade.
Compromisso com a verdade.
Sabemos que a confiança constrói-se lentamente.
E é precisamente dessa forma que queremos construir a nossa marca.
Um compromisso para o futuro
Não produzimos vinho apenas para a próxima colheita.
Produzimos vinho para construir um legado.
Queremos que cada nova vindima respeite a identidade da anterior, preservando aquilo que torna a Serra de São Mamede um território verdadeiramente singular.
É esse compromisso que procuramos renovar todos os dias.
